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Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, in ihrem Leben auf Fleisch und tierische Produkte zu verzichten und setzen auf veganes Essen. In der Tat hat sich vegan zu ernähren, inzwischen zu einem Trend entwickelt, der weit über die Grenzen von Veganern und Vegetariern hinausgeht. Die Gründe für diesen Trend sind vielfältig: zum Teil geht es … Weiterlesen