Demeter
Demeter ist der Markenname eines Anbauverbands für biologisch-dynamische Landwirtschaft. Die Richtlinien gehen über die gesetzlichen Bio-Standards hinaus und umfassen unter anderem den geschlossenen Betriebskreislauf.
In der Praxis
Ware mit Demeter-Kennzeichnung findet sich auf Wochenmärkten meist bei Erzeugern, die den gesamten Hof nach diesen Vorgaben führen. Wer besonderen Wert auf eine bestimmte Wirtschaftsweise legt, erkennt daran eine engere Bindung an Verbandsrichtlinien als beim allgemeinen Bio-Siegel.
Verwandte Begriffe
Datengrundlage: OpenStreetMap, Stand 5. September 2026 (ODbL – © OpenStreetMap-Mitwirkende). Gebietsgrenzen: Bundesamt für Kartographie und Geodäsie, Einwohnerzahlen: Wikidata. Angaben zu Preisen, Belegung und Störungen sind darin nicht enthalten; verbindlich ist der Aushang vor Ort.